卤蛋也春天

百科

卤蛋来自也春天是一道美味,主要原料是白煮蛋,香叶,是360百科一种老少皆宜,十分可口的食品。

简介

  平时在家也会经常做些卤蛋来吃,那醇厚的卤味,香浓的口感都让人过口不忘。

  但光溜溜的卤蛋看得多了就觉得太平常了,总想着给它换件衣裳,前阵子微博中传的很火的花卤蛋真是正中下怀啊。

  正是春的时光,花草的季节,给卤蛋威须略也换一件春的外衣吧。

  用餐人数:3-4人

材料

主料

  4个白煮蛋

配料

  1个八角

  2片香叶

  适量桂皮

  适量衡致宽伟置掉其城县既益老抽

  四块纱布块

  四根绵绳

  若干花草叶片

做法

  1

  鸡蛋煮熟去皮  来自2

卤蛋也春天

  花草叶用淡盐水洗净

  3

  花草叶片贴在鸡蛋上,用纱布包紧扎好。

  4

  锅中加入调味料煮10分钟后放入鸡蛋泡4小时以上

注意事项

  叶片要选花纹清晰,稍硬实些,无毒的。

  蛋要360百科泡的久一点会更入味。

  余下的卤汁还可以加点料再卤其它的卤味。

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