芥兰粥是一款以大米、小麦、芥兰为主的甜粥。

• 中文名 芥兰粥
• 主要食材 大米
• 调料 小麦
• 配料 适量盐

简介

来自　　芥兰营养:胡萝卜素360百科、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。炒、炝，炒芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味，料酒可以起到增香的作用。

芥兰粥

　　用餐人数:5-6人

材料

主料

　　150g大米

　　100g小麦

配料

　　适量盐

　　适量红枣

　　适量控兴少殖玉米

　　适量枸杞

　　适量南段倒种女通瓜

　　适量芥兰叶

　　适量腐竹

做法

　　1

　　玉米和小麦

　　2

　　大米

　　3

　　红枣

　　4

　　枸杞洗来自干净

　　5

　　南瓜切好

　　6

　　芥兰叶切碎

　　7

　　腐竹泡好，切好

　　8

　　玉米和小麦、大米洗净

　　9

　　倒入高压锅内

　　10

　　放入切好的南瓜

　　11

360百科　　放入红枣

　　12

　　打上水

　　13

　　盖上锅盖，高压15分钟

　　14

　　开锅

　　15

　　下枸杞

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　　下腐竹

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　　再下芥兰叶，最后放点盐

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　　出锅上桌吃了

注意频用水养封逐翻攻乎事项

　　煮粥尽量煮久一些，这样粥就会浓，好喝