
说句实话,买了包豆沙馅,一直冻在冰箱里没副记干动~眼看着要过期,肿么办~做点啥吃呗!这种豆沙馅很甜,如果直接抹面包一点都不亚于果酱什么的~但是,这次咱要做点精致的小点心~嘿嘿,正好煮了地瓜想晒地瓜干,索性,加上地瓜,来点健康的~嘿嘿,成品出来之后,看着一个个黄灿灿的小球,忍不住一口气吃了五六个~那个甜啊~~
- 中文名称 红心地瓜豆沙包
- 主料 小麦粉玉米粉红豆沙
- 制作步骤 30步
- 注意 面粉要慢慢的加入
简介
用餐人数:1-2人

来自食材
主料
400g红心地瓜
2冷告少都差最00g小麦粉
100g玉米粉
200g红豆沙
制作步骤
1 先给偶的豆沙馅来张特写~这查言个先冷藏起来,用的时候,就可以剪个小口子,像挤牙膏那样把豆沙挤出来,一点都不浪费哦
2 熟地瓜剥皮
3 趁热抓成泥,来自当然我是戴了手套,要不然很烫哦
4 最后抓成这个样子差不多了~
5 面粉和玉米粉失棉民演的混合粉,用这个汤勺舀了两大勺半~没想到这个地瓜水分还挺足~
6 一边用手,一边用筷子协助,搅拌均匀~~毕竟,我还要拍照哦360百科~
7 这是酵母
8 用水化开
9 将和好的面团中间按个坑,把酵母水倒入面团
10 然后接着揉啊次揉~
11 揉好之后,在面盆底部洒一些干面粉,防止黑祖安沿约权黏啦~
12 敷上保鲜膜~现在这个天气,不用害怕面团酸掉哦~这个是昨天晚上发的面~,今天早上药起来正好做~
1长热三曾背多除设胜3 早上起来一看,面团免课知倒商副钱模盾顺仍和吹起了一样哦
14 里面还有很丰富的蜂窝~
15 加点干面粉揉一会儿
16 然后迫首补放到面板上揉~
17 揉好之后,分成大小均匀的小剂子
18 取一个小剂子,在手中拍扁,尽量中间厚四周薄一些~
19 放入豆沙馅
20 亲们可以像包包子那件孔乱刻胡样包起来,也可以像销包汤圆那样慢慢用虎口收起来哦~
21 收好口之后,团圆一点
22 然后放入面粉中滚一下,这个也是为了防止黏连
关下23 给亲们看看偶在超市买的小蛋糕油纸~八个大洋买了也就是味经轻七八十个~特别小的那种~这要是在网上买会便宜很多呢
24 棍上面粉的小球放入油纸中
25 这是全部做零侵较末独游完的样子,有点壮观哈~
26 用保鲜膜盖起来,饧上一城倍鸡到两个钟头
27 然后摆在锅里~锅里一定要添凉水哦~
28 小火上来需跳植气,改中火十分钟左右即可~因为小嘛~~
29 隔着锅盖,可以看到小豆沙包都已经变胖不少啦~
30 关火闷了五分钟
31 出锅啦~~
小贴士
地瓜捣成泥之后,面粉要慢慢的加入,要是面坚采粉少还可以加面粉,但社是面粉多了,面会很硬不好吃哦~
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