营养分析

1. 利尿消肿:冬瓜含维生素C较多，且钾盐含会燃致困量高，钠盐含量来自较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气360百科的作用。

2. 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑:冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

• 中文名 煲豆腐木耳冬瓜汤
• 主料 300g豆腐100g木耳200g冬瓜
• 辅料 100g粉丝100g腐竹
• 调料 适量油适量盐适量萝卜干

主料

　　八三你粉字300g豆腐

　　100g木耳

　　200g冬瓜

　　100g粉丝

　　100g腐竹

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量萝卜干

　　适量鸡精

　　适量胡椒粉

相觉关人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 适宜肾病、水来自肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉门阻脸国系紧错问掉略混硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

　　2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

制作步骤

　　1 将冬瓜，豆腐，粉丝，木耳，腐竹准备好

　　2 锅中烧水，放入萝卜干这官终加吧观握溶李，木耳和腐竹大火煮开

　　3 然后放入豆腐，粉丝继续煮8分钟

　　4 加入冬瓜360百科大火煮开，加入盐，鸡精即可

　　5 成品来了