香菇快炒青菜来自，以香菇、青菜为360百科主材的菜品。

• 中文名称 香菇快炒青菜
• 主要食材 15g香菇，200g青菜
• 辅料 适量油
• 调料 适量盐

简介

　　香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。与青菜是非常经典的家常菜搭配。爽口的青菜，浓香的菇香，白吃不厌了。

　　用餐人数:1-2人

材北料

主料

　　15g香菇

　　200g青菜

配来自料

　　适量油

　　适量盐

做法

　　1

效　　将青菜洗净，

　　2

　　香菇浸泡

　　3

　　青菜稍大的对切开，小的整株

　　4

　　去蒂一个个冲洗干来自净，但浸泡的水不倒掉，让其静放一会儿。

　　5

　　坐锅热油，高火，

　　6

　　倒入青菜快炒，

　　7

　　快炒至断生。

　　8

　　倒入香菇，360百科加食盐适量。

　　9

　　加入浸泡香菇的水，留下底脚不用。略煮即可。

　另帮培夜派　10

　　出锅摆盘

香菇快炒青菜

注意事项

　　1，快炒可以保留蔬菜营养和口感爽口。

　　2，浸泡香菇的水不倒掉院套呼，有其特殊香味，让其静放一会儿加入菜里。