彩色炒面主料 ：100g面。 肉 配料: 适量油  适量盐  适量鸡蛋  适量豆角  适量白菜  适量红萝卜  适量生抽  适量蚝油.

• 中文名 彩色炒面
• 主料 面
• 配料 鸡蛋等
• 类型 家常菜

简介

　　我炒面喜欢多放蔬菜，特喜欢放鸡蛋，配料多吃起来口感丰富，不会太单调。

　　蔬菜健康又色彩丰富，小朋友一定喜欢呢。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　100g面

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量鸡蛋

　　适量豆角

　　适量白菜

　　适量红萝卜

　　适量生抽

　　适量蚝油

做法

　　1

　　豆来自角切丁，白菜切条，红萝卜切条，面泡软。

　　2

　　烧热油，打散鸡蛋倒入锅

　　3

　　炒成蛋碎。

360百科　　4

　　烧热油，把延蔬菜炒9成熟，加点盐。

　　5

　　烧热油，把面到入翻炒，炒香后，加点生抽，蚝油，盐调味。

　　6

　　倒入配料翻炒均匀，盖上盖子焖1分钟熄火

注意事项

　　1.炒面张项则电远前先用冷水把面泡软。

　　2.蔬菜不用炒太熟，口感比较爽口。