红酒煎牛排是一道以牛排为主料的菜品，口感鲜嫩。

• 中文名称 红酒煎牛排
• 主料 牛排
• 辅料 鸡蛋、火腿肠、黄瓜
• 调料 油、盐、黑胡椒粉

简介

　　牛肉含有多种氨基酸，营养很全哦。我喜欢带点红酒味的牛排，所以加了红酒

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　200g牛排

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量黑胡椒粉

　　1个鸡蛋

　　1根火腿肠

　　半根黄瓜

做法

　　1

　　牛肉洗净，装在保鲜袋里面，用刀背拍松

　　2

　　放少量黑胡椒粉，盐，蚝油，红酒，腌制30分钟

　　3

　　来自腌制牛排的时间用来准备配料，家里东西不齐全，360百科我就弄了黄瓜条和火腿肠条炸套讨国免学处技小八了一下，摆了个盘，煎了一个鸡蛋

　　4

　　牛排腌好了，在锅里缩代伤牛连目土始果面放一点点油，烧热，牛排下锅。破香沉要大火煎，肉汁才会留在肉里，正反面各煎两三分钟，两面焦黄即可。

　　5

　　出锅摆上，就可以吃啦

号怕字杨加温所注意事项

　　牛排切衡减药样一出锅就要趁热吃，不然冷了肉就老了，所以反命树天越现歌艺么煎牛排放在最后一步