番茄小土豆炖牛腩是一道菜名，是来自用番茄，土豆和牛腩做成的，属于家常菜。

• 中文名称 番茄小土豆炖牛腩
• 主要食材 200g牛腩，250g小土豆，100g番茄
• 配料 适量油适量盐等
• 工艺 炖

简介

　　有一天在菜市场看到有个人在卖小土豆来自，平时买土豆都是大个的。看到这么小个可爱的土豆还是第一次。而且还很便宜一斤才5毛钱。这年头5毛钱一斤的菜真的是太难得了。看到好几个人在那挑我也去挑了好些回来。本来是要削皮的可那么小我没那耐心去削皮所以和皮一360百科起炖了。一样的美味呢。

番茄小土神轮豆炖牛腩

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　200g牛腩

　　250g小土豆

　　100g番茄

配料

　吃　适量油

　　适量盐

　　架蛋成星苦适量八角

　　适量生抽

　级沉饭并并占取　适量料酒

做法

　　1

　　牛来自腩切大块用生抽和料酒腌制

　　360百科2

　　小土豆洗干净，去皮航际操但强粒础际。我偷懒没去皮!

　　3

　　炒压希双给背你持依雨锅放入少许油放入生姜烧热放入牛腩爆炒

　　4

　　放入小土豆调入清水

　　5

　　倒入电饭锅内胆里，放入八角

　　6

　　调入老抽酱油

　　7

　　调入料酒

　　8

　　按键一个小时

　　9炖煮

　　一个小时后放入切块的番茄再焖煮20分钟

　　10

　　调入盐巴出锅

注意来态卷事项

　　因土豆中含有一种微量的武罗个有毒物质--龙葵素，它在腐烂、发芽时便会增多，吃实继仍感独孙前后会造成中毒。所以挑土豆时不要挑发芽和有腐烂的土豆。