这是呀下菜利一道美食，，主要原料有土豆、洋葱等。

• 中文名 土豆金枪鱼派
• 主要原料 土豆，金枪鱼等
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 类别 焖烤类菜肴

简介

　　​送初资希站极反片风　　土豆真是一个好东西，烹饪方法非常多样，口味也非常丰富，无论是炒、煮、炖、烤，总能找到一样做法是你喜欢的。我曾经在阳朔的一家餐馆里吃过一次土豆泥派，虽然早就不记得说掌音强弱药反具体的味道了，但那绵软的口感和喷香的肉馅，到现在都让我回味无穷。刚好家里还有一罐盐水金枪鱼罐头，刚好派上用场，就来做一个土豆金枪鱼派吧。而且这次的派馅我还用了自制披萨酱的方来自法来炒，吃着还有土豆披萨的感360百科觉哟~

土豆金枪鱼派

　　用餐人数：1-2人

食材

主料

　　2个土豆

　　100g洋葱

　　30g蒜

　　1个西红柿

　　150g金枪鱼

　　30g牛奶

　　10g作宗原目鸡蛋

配料

　　适量油

　　2小勺盐

易清　　1大勺料酒

　　1大勺白糖

　　1/2小勺罗勒叶

　　1/2小勺披萨草

　　1小勺白胡椒

　　1小勺黑胡椒

制作步骤

　　1 土豆洗净，用水煮熟至用筷子可以交权当清义女轻松穿透，或者用高压锅压熟。

　　2 土豆煮熟后放凉，剥皮。

　　3 用勺子压成泥。

　　4 土豆来自泥比较干，30g牛奶加入1小勺盐后倒入土豆泥里，搅拌成略微湿润的土豆泥（牛奶别倒多了）。

　　5 半个洋葱、5瓣蒜切碎，西红柿去皮切丁。

　　6 锅里倒油烧热，放入洋葱、蒜炒香。

　　7 加入切丁的西红柿，倒入一汤勺料酒，中火炒至出水。

　　8 小火焖煮至黏稠。

　　9 金枪鱼撕成肉屑。

　　10 金枪鱼倒入锅里，加入少量披萨草、罗勒叶、白胡椒、黑胡椒，一大勺糖、1小勺盐，翻炒至水干。

　　11 金枪鱼派馅盛盘备用。

　　12 派盘刷黑调子多上一层薄油。

　　13 土豆泥均匀地压在派盘上。

　　14 放入金枪鱼派馅。

　　15 土豆泥在手掌上压成片状，一片一片地铺在派上，至到将整个派盘盖满。

大冷输察触似总波　　16 用擀面杖在派盘上滚一下，土豆泥就能被压平了。

　　17 刷上一层鸡蛋液。烤箱360百科上下火140度预热5分钟。我家烤箱温度偏高，所以我调的温度都比较低。一般就用家里烤披萨的温度来烤这个派就行了。将土豆金枪鱼派放入烤箱中层，烘烤10-15分钟，至表面金黄就可以了。

　　18 冷却至不那河叶顺太械江口紧失诉么烫手后脱模。金灿灿的颜色，看学怀由二队必叶士烧起来是不是很诱人啊~

　　1于掌投满束治均永如便振9 土豆泥派很软，没法切块吃，直接下勺子吧~略微酸甜的最希土植普此金枪鱼馅很开胃~而且还有披萨的感觉（因为用了披萨酱的做法嘛）

小贴士

　　1、具体烘焙时间和温度根据自家烤箱而定，基本就用平常烤披萨的温度，上下火烤至表面金黄即可。

　　2、刚压好的土豆泥比较干，加一些牛奶至湿润口感更好。

　　3、金枪鱼派馅要炒至水干，否则派馅水分太大，派的表面会膨起。

　　4、没有金枪鱼，就用普通的猪肉来做派馅，一样好吃！