上汤豆腐辣椒叶是一款以辣椒叶、豆腐、排骨等食材制作而成的特色美食。

• 中文名称 上汤豆腐辣椒叶
• 主要食材 豆腐
• 辅料 辣椒叶
• 调料 盐

简介

　　不少人喜欢吃辣椒，但辣讲去久精核道铁重式椒叶可当蔬菜食用，想必许多人不知道。其味甘甜鲜嫩，口感也好，完全可院鲜传聚司为孙配影怀以当作一种绿叶蔬菜食用。近年来，辣椒叶作为时兴来自蔬菜，在港、澳及东南亚等地颇受欢迎，已成为畅销食品。

上汤豆腐辣椒叶

　　辣椒叶无毒，有驱寒、养血、健胃功效，常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其360百科对虚寒性胃痛，有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质，常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。

　　用餐人数：1-2人

食材

主料

　　150g豆腐

　　200g辣椒叶

配料

　　适量油

　　预期尽赶继句适量盐

制作步骤

　叶层据送棉攻写重　1 辣椒叶一把，豆腐一小块来自、排骨头（是在排骨中挑了些骨头360百科出来，没啥肉的排骨：绿田非督容）），姜片

　　2 把材料洗干净，切好备用

　　3 锅里下少许油炒一炒排骨头和姜片，再加入适量的清水

　　4 加入适量的清水和豆腐一起煮开

　　5 煮开后下几颗枸远假定调顺充杞和辣椒叶，煮开后

　　6 鸡蛋打散加点盐放下去，下盐调味即可

　　7 上汤豆腐辣椒叶

小贴士

　　辣椒叶烹煮时间不要攻缩京年态过长