白菜炒干豆来自腐是一款家常菜品，制作原料主要有白菜、干豆腐等。

• 中文名称 白菜炒干豆腐
• 主要食材 白菜，干豆腐
• 制作工艺 炒
• 用餐人数: 1-2人

简介

　　白菜炒干豆腐在东北是道很平常的家常菜。喜欢这样搭配着做菜，是因为它们营养可以互补。还有制作的简单。大白菜稍微翻炒就可以吃，干豆腐本身也是熟的。适合做儿童餐中午或者晚饭的素菜搭配的一款菜谱。

材料

主料

　　100g白菜

　　200g干豆腐

配料

　　适量油

　　适量盐

　　屋孙态纸适量葱

　　适量大蒜

做法

　　1

　　新鲜大白菜洗净

　　2

　　片着切白菜帮子这样熟的更快些吃着纤维也短些

　　3

　　干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配

　　4

　　油热用大蒜片或者葱爆锅

　　5

　　下干豆腐翻炒

　　6

　　白菜水份大后下来自锅翻炒变色加入食盐出锅

套县校确注意事项

　　白菜一定后下锅不然炒的没水份太蔫不好吃