这是一道美食，主要原料有胡萝卜、木耳、豆腐丝等。

• 中文名 胡萝卜木耳豆腐丝
• 主要原料 胡萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有

简介

　　胡萝卜案几毛娘会汉围等洲性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增来自进食​欲等功效，具有重要的营养价值，也被称为“大众人参”。胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

　　维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素，胡萝卜生吃不如熟吃好消化，也更易营养的吸收。

　　豆腐丝是豆制品的一种，也是孩子补充钙质的最好来源。

　　此道菜食材简单易得，可是营养却很丰富，对孩子身体发育端有很好的作用。

　　用餐人数：1-2人

材料

主料

　　1根胡萝卜

　　150g豆腐丝

　　50g泡发的木耳

　　2根蒜苗

配料

360百科　　适量油

　　适量盐

　　适量葱

　　1g糖

　　适量鸡精

　　适量香油

　　适量姜

做法

　　1

　　准备好所有的食材。

　　2

　　豆腐丝用开水焯烫沥干水分备用。

　　3

　　胡萝卜切丝，黑声刘导至煤苏异则牛木耳切丝，蒜苗切丝。

　　4

　　炒锅倒油爆香葱姜来自。

　　5

　　倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀。

　　6

　　加入豆腐丝继续翻炒。

　　7

　　加少许糖。

　　8

　　在加入盐翻炒均匀。

　　9

　　加入蒜苗翻炒均匀。

　　10

　　加少许鸡精。

　　11

　　淋入香360百科油翻炒均匀关火。

注意事项

　　豆原杀校将脱卷血腐丝用开水先煮一下，即可除去豆腥味，也能缩短炒构占制的时间。