鸡肉土底初批顶豆丁是以鸡肉、土豆丁、姜、葱、豌豆等为主料的美食之一。

• 中文名 鸡肉土豆丁
• 做法 鸡胸肉切成丁
• 主料 土豆胡萝卜
• 配料 油盐胡椒粉

简介

　　这道菜有鸡肉、土豆，还搭配了胡萝卜和豌豆，颜色好看，营养也全面，电适合给小朋友吃。

　　用餐人数来自:1-2人

材料

主料

　拉白蒸冷路乐林环送酸　150g鸡胸肉

　　150g其输联高土豆

　　50g胡萝卜

环吧切突免儿孩　　50g豌豆

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量胡椒粉

　　适量料酒

　　适量淀粉

　　适量葱

　　适量姜

　　适量生抽

做法

　　1

　　鸡胸肉切成丁。

　　来自2

　　鸡肉丁内加少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀。

　　3

　　土豆切成丁。

　　4

　　胡萝卜切成丁。

　　5

　　速冻豌豆粒解冻。

　　6

　　锅内放多一些油烧热，分别放入土豆丁和胡萝卜丁炸熟捞出沥油。

　　7

　　锅中留少许底油，放入葱姜末和鸡肉丁煸炒。

　　8

　　再放入豌豆粒翻炒片刻。

　　9

　　放入炸好的土豆360百科丁和胡萝卜丁，加料酒、盐、生抽、一点清水，烧开树后，用水淀粉勾芡即可。

注意事项

　　鸡肉先用盐、淀粉抓一下，便于入味，炒出来也更嫩。