咖喱是香料的结晶体。因为咖喱是由不同的材料组成的，有医疗来自用途。印度的咖喱是很有名气，因为印度那里的天气终年闷热潮湿，令人食欲大减，食物也非常容易变坏滋生细菌，如果将香料加进食物中，不仅可以增香增色外，也能促进胃液分泌，让人胃口大360百科开，同时也能使食物保存的更久。这就是咖喱最初的由来。

• 中文名 咖啡鸡肉土豆饭
• 主要食材 琵琶腿，土豆，洋葱
• 辅料 咖啡，红椒
• 调料 油，盐，生抽，料酒

简介

　　最近天气比较闷，我也做道咖喱鸡来给妈妈开开胃。

咖啡鸡肉土豆饭

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　250g琵琶腿两只

　　150g土豆

　　150g洋葱

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量生抽

　　适量料酒

　　适华加担方盾矛士会量咖啡

　　适量红椒

做法

　　1

　　鸡腿洗净

　　2

　　去骨，切成小块

　　3

　　用少许的盐生抽和料酒腌制15分钟

　　4

　　鸡腿骨加入清水，煮成汤备用

　　5

　　咖啡，土豆，洋葱，红椒

　　6

　　蔬菜切成小块

　　7

　　起热锅，倒入油，烧热后倒入鸡块炒

　　8

　　变色后盛出

　　9

　　起锅，倒入油，烧热后倒谁胜空许虽入洋葱炒香后倒入土豆翻炒

跟齐款施清乐振　　10

　　倒入没过菜的鸡汤，

　　11

　　中火煮五分卷缩期钟左右，加入鸡块

　设研验那许存块知坐国圆　12

　　煮至鸡肉酥烂时，倒入红椒和咖啡块，关火闷五分钟。

　　13

　　出锅了。

注意事项

　　煮到汤浓来自稠就可以关火了，汤汁浇在饭360百科上特别好吃。