红烧鹌鹑蛋排骨是一道菜。

• 中文名称 红烧鹌鹑蛋排骨
• 主要食材 鹌鹑蛋，排骨
• 调料 油、盐、老抽、醋、料酒
• 用餐人数 5-6人

基本简介

　　我们家的人都很喜欢吃鹌鹑蛋烧排骨，因为鹌鹑蛋小巧玲珑的，一口就可以吃下去一来自个，不像鸡蛋那么大，而且烹饪的备与很入味哦!

红烧鹌鹑蛋排骨

　　用餐人数:5-6人

制作材料

主料

　　60个鹌鹑蛋

　　500g排骨

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量老360百科抽

　　适量醋

　　适量料酒

　　适量鸡精

　　适量蚝油

做法步骤

　　1

　　将排骨煮一下，放入少量的醋

　　2

　　将煮过的水倒了

构读资　　3

　　锅中放入适量的油

　来自　4

　　将生姜和排骨下锅

　　5

　　放入老抽和料酒，适360百科量的水

　　6

　　放入少许的盐

　　7

　　现在放盖过排骨的水

　　8

　　等水煮干了，放入鹌鹑蛋

　　9

　　放入适量的蚝油

注意事项

　　鹌鹑蛋煮熟后，去壳的时候要注意，不要剥破了!煮排骨的时候，放入少许的醋，封确将排骨味道会更加哦!