中式牛肉来自汉堡包是一道美食，材料主料

中式牛肉汉堡特点;颜色金黄、气味浓香、面包柔软、肉饼香滑、配料爽口、味道宜人。

• 中文名称 中式牛肉汉堡包
• 主要食材 牛肉
• 配料 面粉、温水、酵母粉、洋葱
• 工艺 烙

简介

　　睡前想第二天的早餐，牛肉定住了，如何来消耗呢?

　　做个牛肉饼汉堡，做面包胚需颈热束要时间，我已经n久没有时间捣鼓个面包来吃了。

　　烙个馍来自，做肉夹馍，晚上卤肉已经来不及360百科了。

　　为何不将两者结合起来，混搭一下?

　　来一个中式汉堡?

　　你肉剁馅煎饼，烙馍夹起来吃，这样利用早餐时间，完全可以搞的定。

　　立即爬起来揉体做也之零括从青回开了面团放进冰箱冷藏，将牛肉拿出来化上。

　　刘同志6点半多点就要上班，争取拜糠腿赶在他走狼套之前做出来就好了!

　　揉面，烙馍，这个过程大约有20分钟。

　　烙馍的期间，绞肉、调馅，煎肉饼，大约需要30分张钟。(如果提前一晚搞定肉馅，早晨半小时就能吃到了!)

　　加上组合的时间，在懒刘同志走之前全部搞定，打包，带走路友者立物激往上吃!

　　我和俊良，则时间充裕的多，我拍完照，他洗刷完毕，开始吃早餐喽!

　　用餐人数:1-2人

主料

　　300g牛肉

配料

　　适量面粉

　　适量温水

　　适量酵母粉

　　适量洋葱

　　适量盐

　　适量花雕酒

　　适量生抽

　　适量白胡椒粉

　　适量香油

　　适量白糖

　　适量鸡蛋

　　适量耗油

　　适量生菜

　　适量番茄酱

做法

　　1

　　面讲化开鲁元团提前和好，放入冰箱冷藏发酵。

　　2

　　发酵完成，根据恋仔院软硬程度不同，混合入面粉，揉成稍硬的面团。

　个晚充乐需自真江　3

　　揉成光滑的面团类谁限古小被，揪成合适大小的面剂。

　　4

　　反复揉成光滑的馒头样子。

　　5

　　按压，用擀面杖擀成圆饼。

　　6

　　平底锅烧热，(我这是网购的一个鏊子)将饼放入，小火。

　　7

　　将其两面煎至微黄即可。

　　8

　　牛肉解冻好了，尽量吸取多余水分。

　　9

　　绞肉。

　　10

　　加入洋葱碎，用刀剁成肉泥。

密行裂　　11

　　倒入花雕酒、生抽、旬夜拒少耐提轻举茶停院耗油、盐、白糖、鸡蛋清、白胡椒粉，搅拌均匀，成肉馅。

　　平底锅烧热，放入煎蛋圆模，放入肉馅，用勺背压平。

　　12

　　小火，煎至两面干爽，略黄即可。

　　13

　　饼烙好，自中间对切开。

　　14

　　放上洗好的生菜，牛肉侵宜妒费种负陈什饼。

　　15

　　挤上番茄酱，放上另一个饼。

　　16

　　一个中式汉堡就做好白浆漏乃了!

注意事项

　　1、和面尽量硬，这样烙出来的馍好吃。

　　2、肉馅可以提前一天晚上准备好，这样早晨起来就更省事了。

　　3、牛肉解冻后，尽量用纸吸取水分，冷冻过的肉粘性不如新鲜的，太多的水分容易导致其松散。

　　4、生菜洗净，一定要用矿泉水冲洗，擦干料页探水分，防止水分残留导致泻肚易步衡挥掉境哦!

　　5、肉饼上挤上少许沙拉酱，酸甜开胃，也更像汉堡哦!

　　6、如果没有圆形煎蛋器取形，可以用手团个球，煎成圆形。