蒜蓉豆豉蒸三文鱼是一道蒸制食品，主要来自原料为三文鱼等。

• 中文名 蒜蓉豆豉蒸三文鱼
• 配    料 橄榄油盐生抽
• 工    艺 蒸
• 主    料 200g三文鱼

食材

　　适量白糖

　　适量料酒

　　适量蒜蓉

　　适量豆豉

　　适量葱花

制作步骤

　　1 三文鱼切块后沥干水份;​

　　2 把三文鱼块铺入大碗中;

　　3 剁蒜蓉，洗好豆豉来自，把蒜蓉和豆豉混在一起，加入一点盐和白糖，一点生抽，一点料酒和橄榄油调匀;

　　4 把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上;

　　5 上锅约十分钟，至三文鱼熟即可!(怕水蒸气滴入碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可!)

　　6 最后放上葱花再360百科虚蒸一下即可!

小贴士

　　1、蒸的时候怕水蒸气滴入三文鱼的碗中，可以盖一层保鲜膜可以来自盖一个比碗大的碟宜举表兰末妒早继田绝子在上面即可! 2、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆品旧同处沙李宜固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更触几是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能360百科、防治老年痴呆和预防视原力减退的功效;3、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值。