原味土豆丝饼是一款美食，主要制作食材是土豆，鸡蛋。

• 中文名 原味土豆丝饼
• 配    料 油，盐
• 工    艺 烤
• 主    料 土豆，鸡蛋

简介

　　河切以前的土豆丝饼因为成型问题一直差不多是1:1的比例做的。

原味土豆丝饼

　　今天尝试一下10:1的比例看看，面糊调的相当的稀，当我夹起土豆丝时面糊就像水一样的溜下，真担心待会土豆饼会不成型。

　　来自还好，成熟后依旧成型--外焦里嫩的口感非常好。\/

主料

　　400g土豆

　　1个鸡蛋

　　1勺面粉

配料

　剧粉预回却素　适量油

　　适量盐

来自制作步骤

　　1.鸡蛋、面粉加水调成稀糊。(我用的是煎香印欢右钱车蕉片的面糊)

　　2.放入刨好的土豆丝，搁盐、搅匀。

　　3.电饼铛预热、刷油，用筷子夹入土豆丝，烤5分钟由哥还么如马磁负第切。(瞧，土豆丝根根清晰，面糊是相当的稀了)

　　4.翻面，再烤5分钟即可。

　　5.出锅、装盘哦。

小贴士

　　这个挺简单的，到没什么药注意的了，呵呵360百科O(∩_∩)O