丝瓜肉丝汤是一道简单的家常菜，主料是肉丝、丝瓜。

• 中文名称 丝瓜肉丝汤
• 主要食材 肉，丝瓜
• 调料 盐
• 制作工艺 煮

简介

　　大家都知道丝瓜所来自含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等至板值见架甲我稳语慢特殊物质具有一定的特殊作用。今天我做的这道丝瓜汤味道很不错360百科，肉感松软，在这里用了一个小技巧，请查看小贴士吧。小朋友正在长身体，多喝汤有利于身体成长。免费午餐的活动很棒，我很支持。

　　用餐人数:1-使丝哥培同教请教2人

食材

主料

　　100g肉

　　150g丝瓜

配料

　　适量油

　　适量行算奏化胡盐

　　适量蒜蓉

制作步骤

　　1 丝瓜切条。

　　2 肉丝也切细条。

　　3 放入适量的油烧开。

　　4 放入肉丝，蒜蓉 ，加点盐爆炒一下。

　　5 放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软。

　　6 丝瓜爆炒软了后放盐翻炒

　　7 放适量水，煮开即可。

　　8 开锅后盛好食用。

小贴士

　　炒肉的时候，放点盐可头北迫之值伤供属娘以至肉的口感变软。