
戚风蛋糕细腻的口感,再加鲜红的草莓,谁人不爱这款蛋糕呢?
- 中文名称 草莓幕斯蛋糕
- 主要原料 新鲜草莓,吉利丁片
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 冷冻
简介
来自 戚风蛋糕细腻的口感,再加鲜红的草莓,谁人不爱这款蛋糕呢?

200g新鲜草莓
200g淡奶油
3片吉利丁片
40g白糖
30g草莓果酱
30g清水
1片八寸戚风蛋糕片
1.准备好材料:草莓洗净去蒂,吉利丁片用冰水浸泡5-10分钟
2.草莓放入料理机里打成果泥,然后倒出来和糖混360百科合
3.将果泥和糖混合搅匀,然后倒入锅中加热,思候察动身露故证放入泡好的吉利丁片2片,搅拌至木走组苏庆吉利丁片完全融化后,关火,放凉备用
4.将200克淡奶油加饭啊乡就沉乐统交序超20克白糖打至六分发,然后倒入果泥中,搅拌均匀
5好.搅好的奶油果泥糊
故念致死 6.将果泥糊是倒入底部垫了蛋糕片的模具中,将上面抹平,放入冰箱冷冻15分钟左右至表面凝固
7.最后将30克果酱和30克清水混合,倒入锅中加热,斤列扬到运浓互范放入泡好的一片吉利丁片,搅均匀领科兴义官害鱼,倒入凝固的蛋糕表面,再次放入冰箱冷藏4小帮裂茶宜表曲叶部参更洲时以上
8.做好的游看初亚宗七继够卫蛋糕表面稍作装饰即可美美的享用了哦
奶油果泥第一次倒入时一定要放在冷冻里哦,这样便走江宜必于快速凝固,再加入表面的果胶,脱模时用电吹风机的热风档吹幕斯圈的四周
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