豆干肉丁烧卖是一种美食，材料有面粉、豆干、肉来自、糯米、肉丁造措兰宗粒念影等。

• 中文名 豆干肉丁烧卖
• 主要原料 面粉，豆干，肉，糯米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人群
• 主要食用功效 预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，补中益气

简介

　　自己一直很喜欢吃烧卖，无奈不会做，来了好豆，师傅太多，终于学会来自自己做的了。嘿嘿，我来上传详细的菜谱吧。

主料

　　250g面粉

　　100360百科g白豆干

　　100g肉

　　1实富00g糯米

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量鸡精

制作步骤

　　1.糯米要提前泡4个小时。

豆干肉丁烧卖

　　2.泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。

　　来自3.肉和白豆干，切丁。

　　4.将切好的肉丁，豆干丁放入锅中，加水，放酱油，盐，翻判炒，出锅。

　　5.将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉，拌好，再次加入酱油、鸡精、盐拌匀，这就是馅料。

　　6.将面团揉光滑，钖20分钟。

360百科　　7.将钖好的面团搓成长条。

　　8.切成小剂子牛丝将有良论着互。

　　9.把小剂子捏圆。

输江职　　10.按扁。

　　11.擀成荷叶边。

　　12.把调好的馅料，放进皮子中央，手一握，就可以了，稍微握紧点，烧卖就好了。

　　13.上锅蒸10分钟即可。

小贴士

　　蒸糯米的时候，要垫块湿的纱布，不然粘锅