紫薯如意卷

百科

紫薯如意卷是以面粉、紫薯粉为主料的食品。

  • 中文名称 紫薯如意卷
  • 主要食材 面粉,紫薯粉
  • 配料 酵母、糖
  • 主要工序 煮

简介

  用自己做的紫薯粉,做健康馒头。

  漂亮的紫色,让人眼前一亮,是不样草单注激督京构错穿是也会更加诱惑你的胃呢?

主料

  400g面粉

  50g紫薯粉

配料

  6g酵母

  3g糖

制作步骤

  1.面粉分成两份,一份加入紫薯粉,然后加入酵母和白糖用温水和成面团。

  2.发酵两倍大。

  3.发酵好的面团揉均匀,分别擀成长方面皮。

  4.把白色来自面片放在紫色面片上。

  5.然后上下同时往中间卷起。

  6.一直卷到中间少留一些缝隙

  7.然后翻面切段。

  8.把如意卷再次发酵15分钟。

充刚却优外普第某常战  9.放入蒸锅大火蒸制20分钟焖至3分钟即好。

小贴士

  紫薯面360百科团要多揉一时,让紫薯粉和白面粉更好的混合均匀,整出来的馒头色泽李远原引务足附阻才均匀好看。

  卷的时候,上下同步卷起,这样如意的样子才好看。

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