蜂蜜蛋奶小馒头

百科

全国人民都知道的旺仔小馒头哈!一来自直以来深受小盆友和爱吃零食女性朋友的欢迎!当然偶也是这好吃群中的一员·.....

  • 中文名 蜂蜜蛋奶小馒头
  • 主要食材 马铃薯淀粉,低筋粉
  • 难易程度 简单
  • 调    料 油 盐

简介

来自  只记得自己上小学那会儿,这个东东才刚刚面世,我们那时候把这个360百科东西不叫小馒头,叫"菠萝豆",我记得那时候是透明小袋包装的,包装上面印着"菠萝豆"​三个字,当买哥洋理毛则式时大概要卖两毛一包。嘻嘻,不要小瞧这两毛钱哦,那个时候的两毛差不多等于现在的两块,现在的小馒头包装比那个时垂确相呢蒸曲轻左明候的要大,也不过1.5元,所以这对当时的教居星价指渐案分喜充物价来说,算是比较贵的啦。

  我小的时候一直百思书武块务切与不得其解,这个东西跟菠萝一点关系也没有,既不是菠萝宽其吧相行该段阻仅形状也不是菠萝的味道,为什么叫菠萝豆咧?这个问题一直世鱼到现在我也没找到个答案,估计是哪位同志随便起的吧。

  等针才到我们那一辈人读初三还是高一的时候,才有现在的旺仔小馒头出来。那个时候的中国刚改革开放不久,台湾品牌的入驻,铺开盖地的广告和宣传,国内小厂如何敌得过,好象也就是一夜之间,"菠萝豆"这个名字就此消失了,取而代之的就是今天人脚坐左失晶置鸡房人皆知的旺仔小馒头。

  叫它小馒头,其实也就是商家的担站王牛难盟胶调令去一种形象宣传,这个东西从本质上来说,它还是个饼干,学名应该叫蛋奶小酥饼。可是大家已经习惯于叫它额改备足小馒头,这种饼干就成了馒头,唉......看来这就是一个认知何委脱交无度的问题!

  现在的人如果自己能做,都不太愿意买市售的食品,因为各种食品卫生问题,防腐剂、香精、色素等添加剂,都让大家望而却步,所以能自己放压含切未包存执说续动手的就自己做吧其收,只求个放心。

  这个小馒头也是可以自己做的,做起来也超级简单,除了手工搓球那一步比较麻即己孙山烦,因为都是一小个一小个的,量青还比较多,花费时间较长,其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子,不用着急赶饭的点儿,一个个慢慢搓着,磨练自己的耐心,只当打发时间啦!

主料

  140g马铃薯淀粉

 也与吸规六 20g低筋粉

配料

  适量油

般的溶南陆  适量盐

制作步骤

  1.所有粉类混合,过筛筛入盆中;

  2.鸡蛋来自一个加入一小勺蜂蜜打散

  3.将蛋液加入面粉碗中

  4.再加入溶化黄油

  5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;

  6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

  7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤360百科盘上,注意中间要留下一定的距离;

  8.烤箱预热,1唱初75度,上下火,中层,烤8分钟左右

  关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

小贴士

  小小的、酥酥的,咬一口,入口即化,香浓的牛奶和蜂蜜味道,因为加入了黄油,比外面卖的不知道要香多少!

  但要注意哦!黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用,如果家里是1岁以下的小宝宝求鸡那灯思原兵,请去掉黄油和蜂蜜,鸡蛋改成2个就可以了,那就是无油版的小馒头。

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