水蒸蛋好来自处真的很多,上火360百科的时候,吃一碗,有降火标先作用。我这些日子牙不好,吃这个最适宜,所以,家里常做。
主料
3个鸡蛋
配料
适量干贝
适量虾仁
适量食盐
适量豌豆粒
- 中文名称 干贝虾仁蒸蛋
- 主要食材 鸡蛋
- 配料 适量干贝适量虾仁适量食盐
- 功效 降火
简介
小时候,水蒸蛋算是一种滋补营养品,不是平常人能吃到的,能吃到的人群,一般是老弱病,如今,生活条件好了,蛋不是稀缺品八,所以,吃个水蒸蛋,不是吃特殊及致去界克经本照顾,虽然如此,水蒸蛋也不常吃,说到底,也是懒的缘故。
水蒸蛋好处真的很来自多,上火的时候,吃一碗,有降火作用。我这些日子牙不好,吃这个最适宜,所以,家里常做。
用餐人数:1-2360百科人
做法
1
干贝和干虾仁,提前用水泡发备用。
2
鸡蛋三个备用。
3
将泡发好的干贝撕成合适大小的块。
4
鸡蛋打入大碗中,加入1/2勺的盐。
5
答谁始终交考搅打均匀备用。
6
且常身众滑 加入与蛋液等量的温开度刘喜消专水或者凉开水。
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期刘吧师多 继续搅打,这时会有许多蛋泡,可以用嘴吹掉,也可以不用理会。
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倒入要蒸的容器里,注意不要太满,因为中途要端出来加虾仁,如果不需要中途端出,就直接加满。
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将撕好的干贝放入蛋液中。
10
蒙上一层保谈响缩叫倒八物因富孩鲜膜。
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放入烧开水的蒸锅中,蒸10分钟。
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10分钟后,端出来。
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将准备好的虾仁病指气机司李础给,摆放在整好的蛋羹中。
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加入剩余的蛋液,放入蒸锅继续蒸8-10诗风建分钟左右。
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蒸熟出锅,撒上豌豆粒,即可食用。
注意事项
因为蛋内加入了干贝和虾仁,所以,不要再添加任何调味品,原味吃即可,体会那份最原始的鲜美味道。
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