香辣土豆炖牛肉是一道美食，主要材料是土豆、牛来自肉，属于炖菜。

• 中文名称 香辣土豆炖牛肉
• 主要食材 600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜
• 配料 15g花椒、25g辣椒
• 调料 适量酱油、适量料酒

简介

　　炖菜，好吃又好做。贴秋膘的季来自节，炖一锅土豆牛肉，香香辣辣的味道，绵绵软软的土豆，酥烂入味的牛肉，入口即化的胡360百科萝卜，再配一大碗米饭，爽啊!

　　抗知组用餐人数:1-2人

做法

　　1

　　牛肉切块泡去血水，加花椒，辣椒，酱油，料酒放入慢炖锅

　　2

　　牛朝肉炖3小时后加入削皮切大块的土豆

　　3

　　在炖1小时后加入削皮切大块的胡萝卜，切段的芹菜，炖1小时出锅

注意事项

　　胡萝卜和芹菜最后加，以唱善象情律病手染物时免炖化在锅里