鲜蔬拌牛肉是一道凉拌美食，主要制作材料有番茄、熟牛腱等。

• 中文名 鲜蔬拌牛肉
• 主要食材 熟牛腱，番茄
• 分类 家常菜
• 口味 香味

简介

　　最近吃牛肉可多了，因你为买牛腱煲汤，发征额层耐座全章振已现这样特好，汤有积补洋完了，然后煲好的牛腱可以风干放冰箱，随取随用，做什么菜都可以，你也可以试试啊~重要的大条的牛腱不可切太细了，来自一分为二或者一分为三亦可!

　　试过炒着吃，红秋较炖着吃，这回拌着吃，哈哈，赞啊!

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　100g熟牛腱

　　100g番茄

　　100g青瓜

　　80g紫甘蓝

配料

　　适量香油

　　适量盐

　　适量红酒醋

　　适360百科量香菜

　　适量蒜蓉

　　适量白糖

　　适量熟芝麻

　　适量生抽

做法

　　1

　　熟牛腱切成片备用;

　　2

　　青瓜洗净，拍一下然后切成适量大小块;

　　3

　　紫甘蓝洗净，切成适量大小;

　　4

　　调好味汁，加蒜蓉，香菜，生抽，来自红酒醋，香油，盐，白糖和熟芝麻等;

　　5

　　把青瓜，紫甘蓝，番茄服目纸沿材变率既，牛肉等放一起，放调汁调匀即较可!

注意事项

　　调汁最液盟显好调好后放，不然不均匀，入味没那么好!