汤渣变身之风味牛肉是一道由熟牛腱等食材制成的食品。

• 中文名称 汤渣变身之风味牛肉
• 主要食材 500g熟牛腱
• 配料 适量油、适量盐
• 工艺 炒

简介

　　这是煲花生牛腱汤买的特好的牛腱，煲过汤好用这牛肉做了这个菜，真的特别好!

　　忍不且顶非渐齐精名鲁住小喝了两杯，呵呵，跟做的酱牛肉差不多味呢，因为加了花椒和孜然，味道特别香，超适合下酒的，好赞哦!

　　看来以后会多买牛腱煲汤的，有汤有菜，很是完美啊!

　　用餐如如工笑照害然金人数:3-4人

材料

　　50策声底内独续或队0g熟牛腱

　　适量油

　　适量盐

　　适量花椒

　　适量芝麻

　　适量香菜

　　适量葱

　　适量孜然粉

　　适量蒜

　　适量生抽

做法

　　1

　来自　煲过汤的熟牛腱取出风干三小时以上;

360百科　　2

　　剁好蒜蓉，切好葱花和香菜;

　　3

　　牛肉切成实数密适量大小的片;

　　4

　　热油锅，下蒜蓉和花椒炒香;

　　5

　　加入牛肉翻炒;

　　6

确　　加入芝麻，盐，生抽，葱花，香菜和孜然粉;

　　7

　　最后炒匀即可上碟食用!

注意事项

　　花椒注意别炸过头以免变苦。