牛肉土豆米纸卷饼

百科

肉土豆米纸卷饼是一道家常美食,利来自用牛肉做主要食材,加以土豆为辅助材料辅助烹饪而成。

  • 中文名 牛肉土豆米纸卷饼
  • 主要食材 牛肉,土豆,米纸
  • 工    艺 炒
  • 口    味 鲜美

简介

  不知道会不会觉矿职各司部县会得这种做法有点不伦不来自类,用的是越南米纸,馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何,我和LG都觉得很好吃就行了。

米纸卷饼

  用餐人数:3-4人

材料

主料

  500g牛肉

  40360百科0g土豆

  8张米纸

配料

  适量橄榄油

  适量盐

  适量鸡精

  适量蚝油

  适量黑胡椒

  适量九层塔

  适量紫苏

  适量薄荷

做法

  1

  烧热锅倒入适量橄榄油放入姜丝。

  2

  把腌好的牛肉丝倒入锅里中火炒。

  3

  炒至变色加入蚝油继续翻炒。

  4

  撒入一小勺子黑胡椒。

  5

  炒均匀后盛起备用。

  6

  继续使用油锅大火炒土豆丝。

  7

  调入少许盐以杨弦某城屋免苏及鸡精炒到断生即盛起。

  8

  烧开一大碗开水,放入米纸略烫软。

  9

  铺到碟子上。

  10

  将炒好的牛肉丝、土豆丝来自、以及薄荷、紫苏、九层塔放到米纸上。

  11

  再像卷饼那样把馅料包卷起来即可食用

注意事项

  米纸一烫即软,要赶紧小心放入碟子万温目调危换住找里不然很容易粘连一起。

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