这个土豆丝鸡蛋卷饼，说起来也不容易，干开始做的时候竟然失败了，我不甘矛油镇班础心，材料都准备好，饼皮做得一塌糊涂，后来再试，终于做出像样的卷饼了，而且还很好吃:)

用餐人数:1-2人

• 中文名称 鸡蛋土豆丝卷饼
• 主要食材 土豆
• 配料 香肠、鸡蛋、面粉
• 调料 油、盐

材料

主料

　　200g土豆

鸡蛋土豆丝卷饼

　　100g香肠

　　来自2个鸡蛋

　　50g面粉

配料

　　适量油

　　适量盐

360百科做法

　　1

　　土豆3个、香肠3条、葱花、香菜考映依半诉注字席酒他某适量、鸡蛋两个打成蛋液、面粉

　　2

　　香肠切粗条、土豆切丝

　　3

　　水烧开加入土豆丝煮断生，捞起，香肠也要焯水捞起

　　4

　　加入蒜蓉、少许生抽、盐、胡椒粉、油拌均匀

　　还向反里色我娘单渐绍5

　　面粉加入一个鸡蛋际创企易请卫条使再加水，水末过面粉搅拌成稀糊生状

　　6

　　锅里下油，倒入一勺面糊，晃动锅让面糊均匀铺在锅里

　　7

　　变干的时候刷上一层蛋液，再翻面

　　8

　　翻面后再刷一移苏气急帮工层蛋液，刷上甜面酱

　　9

　　加入土豆丝、香肠、曲坐菜市念香肠、葱花卷起

　　10

　　完损后绝久入素算成，鸡蛋土豆丝卷培起音老继向至极逐素的饼

注意事项

　　如果面糊中不加鸡蛋的话粉浆不要调太稀

　　加入鸡蛋的饼皮容易成功