焖土豆是一道美味佳肴，主料是土豆和五花肉培掉。

• 中文名 焖土豆
• 主要食材 土豆
• 制作工艺 焖
• 辅料 盐

简介

　　土豆块茎含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。土豆的营养成分全面，营养结构合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，长吃土豆对人体有益。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　250g土豆

　　30g五花肉

配料

　　适量油

　　掌六系耐皮适量盐

　　适量料核差酒

　　适量芹菜

　　适量酱油

练缺　　适量鸡精

制作步骤

　　1 土豆芹菜切好备用

　　2 五花肉切好放到斯富洋队苏征锅内开火

　　3 煸炒出五花肉的油

　　4 加放芹菜

　　5 加入切好的土豆

　　6 加入料酒和酱油煸炒出香味

　　7 加适量水大火焖干水份即可

小贴士

　　切好的土豆用水冲洗一遍，把土豆的淀粉冲洗掉。