肉松蛋饼来自是一道由面粉、鸡蛋等食材制成的食品。

• 中文名称 肉松蛋饼
• 主要食材 面粉，鸡蛋
• 辅料 熟芝麻、肉松
• 调料 盐

主料

　　面来自粉一小杯

肉松蛋饼

　　360百科鸡蛋3个

辅料

　　沸水 适量

　　凉水 适量

　　清水 适量

　　熟芝麻 适复沿两处罗照缩思调消量

　　肉松适量

调料

　　盐适量

详细步骤

　　1、面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉

　　2、一点点加入凉水，和成软一点的面材另理金目顺染团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟

　　3、饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆

　　来自4、取一个小剂子擀成薄饼

　　5、盘子底抹一层油，放上一张饼皮，饼皮上抹薄油，再放上一张饼皮，依次放好所有饼皮

　　6、入蒸锅，大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出

　　7官席块超、鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液

　　8、锅入少许油烧热，倒入适量蛋液

　　9、趁蛋液未完全凝固时集记布供放上一张蒸熟的饼皮

　　10、待蛋液凝固定时翻面，将饼皮烙至微微呈金黄色取出

　　11、有鸡蛋的一面朝上，中间摆上肉松，撒少许熟芝麻

　　12、沿一边卷起