香菇肉末炒冬瓜是一来自道美味，主要原料有冬瓜。

• 中文名称 香菇肉末炒冬瓜
• 分类 家常菜
• 口味 甜
• 主要食材 冬瓜，香菇，肉末
• 功效 利尿消肿

营养分析

　　​　　1. 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

香菇肉末炒冬瓜

　　2. 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还来自可以有助于体形健美。

　　3. 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

主料

　　冬瓜适量

　杆卷丝片　香菇适量

辅料

学交行模划完　　香葱适量

　　红辣椒 适量

　　肉末 适量

调料

　　盐适量

　　蚝油适量

　　酱油适量

　　白胡椒适如量

详细步骤

　　1、冬瓜切薄来自片

　　2、准备好配料

　　3、锅内放油 下入香菇 煸香

　　4、放入肉末 白胡椒粉 充分炒散

　　5、放入冬瓜360百科片 翻炒

　　6、加入蚝油 酱油 盐 重左理轮掌它考吃新早们翻炒入味

　　7、放入红椒粒 克乙岩常济问志守防香葱末 即可出锅