黑豆苗鸡蛋挂面汤是以鸡蛋和挂面、黑豆苗来自等食材制成的一道美食，口味咸鲜。

• 中文名 黑豆苗鸡蛋挂面汤
• 主要食材 黑豆苗，鸡蛋，挂面
• 分类 面食
• 口味 咸鲜

所需食材

　　1来自50g黑豆苗

　　100g土鸡蛋

　　200g白象手擀挂面

　　适量油

　　适量盐

　　少许洋葱

　　半个番茄

　　少许生抽

　　2滴香油

制作方法

　　1.黑豆苗择洗干净，洋葱切碎

　　2.挂面半包，番茄切好成薄片，鸡蛋打撒

　　3.锅内放油爆香洋葱粒

　　4.放入黑豆苗翻炒加少许盐使黑豆苗入味

　　5.滴一滴生抽

　　6.另起锅开水水开后倒入盛有黑豆苗的锅内

　　7.水开后下入挂面

　　8.放入番茄

　　9.等面煮好的时候用缠绕的方式倒损练示越入鸡蛋液

　　10.再滴一滴360百科生抽

　　11.香喷喷的黑豆苗营养汤出锅了

食用须知

　　高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、基批伟查最冠心病患者忌食鸡蛋。