胡萝卜奶黄包

百科

中国传统民俗,制作简单营养价值极高,味道鲜美

  • 中文名称 胡萝卜奶黄包
  • 主要原料 400g胡萝卜发酵面团
  • 配料 适量奶黄馅
  • 工艺 蒸

简介

具治苦关四问城互混缩路  想不到胡萝卜做包沿个华沉决子,出来的颜色也好像南瓜做包子的颜色一样,这个胡萝卜的颜色还是第一次做得这么好看呢。之前用胡萝卜做包子,颜色总是淡淡的,可能是量用得少。所以,这次,我用了1条半胡萝卜,没有添加过其它水份,颜色出来金黄金黄的,好看得多呢!我不太喜欢直接吃胡萝卜,可是它的营养价值又不能少啊。所以来自,我就用它来做包子啦!这样不但能吃得美味的包子,而且也得到胡萝卜的营养啦!

主料

  400g胡萝卜发酵面团

配料

  来自适量奶黄馅

制作步骤

  1.准备好胡萝卜发酵面团;

胡萝卜奶黄包

  2.将面团分成约30G一份乙时错全增约次建查出的小面团,滚圆松弛15分钟;

  3.擀成长片;

  4.在一苗院片面片上放上奶黄;

  5.加盖另一片面片;

  6.用360百科刮板在面片上切上三下,两端不要切开;

  7.双手各执一端,向相反方向扭成卷;

  8.冷水下锅,开大火蒸,煮沸后,转慢火蒸15分钟,熄火后再焖3分钟,取导眼鸡答侵目出即可食用。

小贴士

  胡萝卜切成小片,隔水蒸熟后再与面粉一起放入面包机搅拌成团的。高粉200G,低粉200G,蒸熟的胡萝卜约200g!

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