玫瑰奶酪蛋糕是一道美食，主要原料为鸡蛋、奶酪、低筋面粉、玫瑰花糖。

• 中文名 玫瑰奶酪蛋糕
• 主要原料 鸡蛋，奶酪
• 配    料 玫瑰花糖
• 工    艺 烤

简介

　　奶酪(载绍最推只强密术效且血其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常翻见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食来自品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶360百科酪是浓缩的牛奶。

主料

　　3个才沙风张只刘鸡蛋

　　100g奶酪

香须置木争　　30g低筋面粉

配料

　　30g玫瑰花糖

　　20g糖

　　75ml牛奶

　　30ml油

制作步骤

　　1.奶酪放入盆里隔水加热搅拌至顺滑。加入牛奶搅拌至均匀。

　　2.放入玫瑰花糖搅来自匀。

　　3.加入3个鸡蛋黄。

　　4.拌匀。

　　5.筛入低筋面粉360百科。

　　6.搅匀至无颗粒状。

　　树7.蛋白放入剩下严变信效土的糖，打至可拉出弯角的状态，约6分发。(具体情况看图)

　　8.分二次将蛋白放入蛋黄奶酪液中，由下往上搅拌均匀。

　　9.搅好后的蛋糕液倒入模具内。

　　10.将模具放入烤盘里，隔水溶烤1个小时即可。

小贴士

　　出炉后的蛋糕放冰箱3响等宁过围九考新小时后吃口感最佳，玫瑰的欢甚报黄香味有点淡。烤过后的香味都跑掉了，所以外面买的玫瑰香的点心，还是要依赖香精才能保有玫瑰那浓郁的味道啊。