鳄梨的名字有很多，牛油果啦油梨啦，说起来到还是鳄梨听起来最优雅，还有点织妒诉永回知保恐怖，很酷的名字。我一直知道鳄梨是好东西，美式饮食里也用得越传请来越多。有多好呢?它和橄榄油一样，含有大量的单元不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty acids),含有大量的钾作毛钢这架，维他命B，E，K，些防认同时它也是水果里含纤维最多的，而且，它不含什么糖分。鳄梨打开后容易变色，应该立即浇上些来自柠檬汁，橙汁，酒醋等的酸性物质即可。

• 中文名称 鳄梨橙子沙拉
• 主要原料 鳄梨
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 钾，维他命B，E，K

食材

主料

　　150g鳄梨

　　150g橙子果来自肉

配料

　　适量橙汁

　　适360百科量盐

　　适量酒醋

　　适量盐

　　适量橄榄油

做法

　　1 将鳄梨去免垂满草诗轻林老皮后切片或丁，与果肉拌上

　　2 再用另一只碗将橙汁，酒醋，盐和橄榄油用叉子打匀。

　　3 浇在鳄梨上即可。

注意事项

　　县用小刀砍在果核上带住核，手腕轻轻一转，核就可以取下来了，就有两瓣完整的鳄梨了。皮一般可以轻易地拨下来，如果不行，就用小勺子沿着果皮边缘伸进去，把果肉挖出来。