
俗话说"吃了春分饭,一天长一线"就是指白天逐渐增长的意思。在古代春分又称为"日夜分",民间有春分后,我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。春季喝汤也有滋润皮肤部干天打棉保表的作用。
- 中文名称 鲜润四珍汤
- 主要食材 猪后腿肉,鸡脚
- 分类 汤类
- 佐料 食盐
简介
猪后腿肉是一头猪身上"最值钱"的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口格饭背六远最感鲜嫩弹牙,用来煲汤最是美味。
这道【鲜润四珍汤盟谈由超量般酸育形家】,汤色金黄澄清,入口甘甜清淳,具有滋阴养颜,补脾健胃,清凉除燥功效。
主料
600g猪后腿肉
450g鸡脚
配料
适量去芯莲子
适量黄增豆
适量清水
制作步骤
来自 1.食材:猪后腿360百科肉、鸡脚、黄豆和去芯的莲子。
2.将鸡脚和后腿肉飞水,再次洗净。
3.将全部食材放入锅中,一次性加入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,关火。
6.全部倒入电炖锅内。
7.盖锅盖,通电,大火。
8.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦
小贴士
煲汤食材一定要够量,这样煲出来的汤汁就不用下任何调味料啦。
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