自制茶香来自熏扒鸡是一道美食，制作材料有绿鸟鸡、白糖、绿茶。

• 中文名称 自制茶香熏扒鸡
• 主要食材 绿鸟鸡
• 配料 适量油适量盐
• 工艺 炖

简介

　　爱美食写，什么都会研究，扒鸡自己熏的味道才地道，一起跟我做起来吧

主料

　　1000g绿鸟鸡

　　100g白糖

　　5g绿茶

配料

尔超效而立觉举传　　适量油

　　适量盐

　　适量葱姜辣椒香叶

　　适量料酒

制作步骤

　　1.一只鸡，随便的什么初有村举用都可以，我选的是绿鸟鸡，比较小只，肉嫩

　　2.准备各种调料:花椒，葱姜，香叶，辣椒

　　3.鸡在腹部切开，用刀拍拍就成了扒鸡，我把鸡尖去掉了

　　4.热水，冒行啊，过水去血水

　　5.所有调料一起放进压力锅，炖熟，这个比较简单，味道很香

　　6.用来自漏勺整只鸡捞出来，肉很烂，一定要完整的取出来

　　7.干锅，熏锅，里面放白糖100g,几粒绿茶，放茶熏的味道会更香

　　8.把鸡放在上面的篦子上

　　9.看看我自己熏的扒鸡，太360百科强大了!好吃的很啊

　　熏的美味淡淡茶香。一定要吃下金现所啦

小贴士

　　糖熏，一定不要火大，不然会苦，出熏烟关火就可以!