
自制煎饼果子是一种菜肴,主要原料有面粉来自,主要辅料/调料有鸡蛋等。
- 中文名称 自制煎饼果子
- 主要食材 面粉,鸡蛋
- 分类 小吃
- 小贴士 面糊不能太稠,不然会太厚.
简介
今天早来自上做的,老公帮忙拍下来的,大家欣赏一下吧
真的特别好吃,还干净360百科,你快试试吧
自己做的就是比外面的好吃,油是花生油,鸡蛋是山鸡蛋,就连甜室有法孔源耐粒话宪练面酱也比外面的好,指地实格演宣酒吃的才健康、美味
主料
200g面粉
4g鸡蛋
配料
适量油
适量油条
适量甜面酱
死汽松 适量葱
制作步骤
1.用面和水调成面糊.
电饼铛预热后,倒花生油.再倒面糊.
2.磕上两个鸡蛋
3.参供投轻清集异绿松沙然用竹子铲子把鸡蛋摊开,饼皮也就完整了。
4.摊开后撒上葱,让葱粘在蛋液里.
5.饼成型后很容易就会翻过来,
电饼铛是不沾的,成型后自然会和锅底分离,
如果不成形,一翻就会撕破的
6.刷上甜面酱,撒上孜然,
我家的孜然是烧烤孜然,
里面配有芝麻,所以放葱的时候我没有撒芝麻。
7.包好后,中哪跑士六力川而间压道印,折起来就可以了.
小贴士
面糊不能太稠,不然会太厚.
磕上鸡蛋摊开来自后,等饼成型一点再翻个.不然容易破.
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