金针菇鲜蘑烩白菜是一道美食，主料有白菜，金针菇，鲜蘑等，来自配料为油、葱等炒制而增联室坚省即图小成。

• 中文名称 金针菇鲜蘑烩白菜
• 主要食材 白菜，金针菇，鲜蘑
• 配料 油、葱
• 工艺 炒

食材

主料

　　300g白菜

　　100g金针菇

　　150g鲜蘑

配料

　　适量油、葱

　　适量

做法

　　1 所有材料来自；

　　2 白菜洗好掰块儿沥水；

　　3 金针菇鲜蘑洗净去根沥水；

　　4 炒锅烧热，放油放葱适量；

　　5 中火炒白菜至变软；

　　6 放入金针菇、鲜蘑找固增，加盐鸡粉适量，盖锅盖至360百科菜烧熟；

　　7 爽口的“金针菇鲜蘑烩白菜”出锅装碟啦。

注意事项

　　1.金针菇鲜蘑洗时不要泡水洗，炒前简单冲洗；

　　2.白菜本身会出水，所以不用加水，保证原汁原味。