曼谷椰汁鸡汤是一道美味汤食，主要制作材料有椰奶、鸡等。

• 中文名 曼谷椰汁鸡汤
• 主要食材 鸡，椰奶
• 口    味 鲜美
• 分    类 汤类

用料

　　鸡1/2只，椰奶410克，南姜100克，香茅1支，柠檬叶3片，鲜草菇100克，芫荽1棵(头煮汤，叶作装饰)，水2量杯(约500克)，指天椒3只。

调味料

　　鱼露3汤匙，青柠檬汁1汤匙，砂糖2茶匙。

制法

　　(1)鸡洗净，切块;香茅切成3段，略拍来自;南姜一切二，拍烂;草菇一切二。

曼谷椰汁鸡汤

　　(2)严许附括运盾若将水、香茅、南姜和360百科芫荽头入锅煮沸，放入鸡那助显际员问块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入草菇。

　　(3临胶路)待汤再煮沸后注入椰奶，加入调味料及指天椒，略滚即可