香面紫薯糕

百科

香面紫薯糕,来自是以紫薯、糕粉为主料的甜点美味。  紫薯富含硒元素和花青素

  • 中文名 香面紫薯糕
  • 配    料 适量油
  • 主    料 200g紫薯,100g糕粉
  • 简    介 紫薯富含硒元素和花青素

简介

  紫薯,除含有普通红薯营养成分外,它还富含硒元素和花来自青素,具有预防高血压减轻肝机能障碍等功能。紫薯的这种营养保健功能越来越被大众所熟知从而被利用。

 言妒受助 利用紫薯做的美食不少,紫薯馒头,最为多见。其次就360百科是紫薯饼,紫薯馅儿,紫薯羹,其味各领风骚破先留磁

  就要中秋了,看着家里的绿豆糕,我就想可不可以用紫薯做成糕呢。利用中午休息的时间,我将紫薯蒸除别谁句熟,家里还有一点糕粉,正好一个紫薯做了五个糕

食材

主料

  200g紫薯

  100g糕粉

配料

  适量油

做法

  将紫薯切片,大火蒸熟

  乘热将紫薯压成泥

  糕粉,备用

  制作紫薯糕的模子,好豆她环们的亲们都认识吧

  将热的紫薯泥倒入一个大点的盆里

  分次加糕粉。边加边用筷子搅,每次粉不要加多,感觉一下手可以团了,就可以了

  用手耐心地团,基食居高九地住究铁本只有就可以了。盖上盖,饧上两分钟左右

  揪成一个个小剂子,再在手上倒点食用油,团。团到表面光最好。

  拿一个剂子放到模子上,用手摁,稍摁紧点

  将模子倒过来在手上轻磕。

  一共做了五个,三种花型的,看出来了么。最上面的那个是桃子型的,还有个尖尖的小嘴儿呐。呵呵

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