素味树庆芹菜小炒是一道美食，主要食材有芹菜、黄豆等。

• 中文名称 素味芹菜小炒
• 主要食材 30g黄豆，30g花生，300g芹菜
• 工艺 炒
• 用餐人数 1-2人

简介

　　芹菜为春季时令蔬菜，常吃可清热除烦，平肝，利水消肿，凉来自血止血。此道菜味道嫩美，具有除湿，凉血，清胃，暖腰之功效。春天应总级项浓化它头该多吃，对身体很有好处。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　300g芹菜

　　30g花生

　　30g黄豆

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量五香粉

　　适量鸡精

制作步骤

　　1 准备芹菜，洗干净待用，黄豆和花生

　　2 把黄豆和花生放锅里煮熟

　　3 煮熟后捞出来来自控干水分备用

　　4 下锅热油

　　5 放入大蒜爆香

　　6 然后加入芹菜翻炒

　　7 炒至八成熟了，加入煮好的黄豆和花生米，翻炒片刻

　　8 最后加入适量的盐，五香粉 ，鸡精调味

　　9 装盘出锅

小贴士

　　一定要把黄豆煮熟，要不然只炒是无法熟的。