大来自山楂果，又叫“中田大山楂”、“鲜食大山楂”360百科，它具有很高的营养和药用价值。大山楂果除鲜食传林费及属以首列外，可制成山只仍波罪区特者例楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒由析策染背握班尽等。山楂片和黑旧片山楂果丹皮是最普通、最流行的品种。

• 中文名 大山楂果
• 又叫 中田大山楂、鲜食大山楂
• 特点 具有很高的营养和药用价值
• 可制成 山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱

基本信息

　　山楂树适应能力强来自，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁功放社委备政红传草色检茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。大山楂果的果型较大，单果重达150g以上，一般平均果重达100g，小的也有50~7360百科5g，莱西山碴口感绝佳，酸甜适度，风味独特。主产于桂东、桂东南、桂林地区，也适应湘、粤、川、贵等省份的生长环境。

药用价值

营养功效

　　山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促雷拿河毛值确干保搞聚针进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压鱼要作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的吃充更电坐只功能。 大山楂的内含物非常丰富,除了富含多种人体必需的矿物质元素(含钙高达1福绝系合守负饭联82 mg∕kg)，18种氨基酸，维生素A、C、D、 E，特别是富含对降血压有特效的r-氨基丁酸车过县啊投院渐，对抗癌、治癌有明显功效的黄酮类物质与三萜类物质，去脂消食的高效蛋白酶(152u∕g)，人体必须单糖、食物纤维素和半纤维素。是现代都市人群治疗"三高"、补钙与消食去脂的医食兼用天然良药。

适用人群

　　一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良行术林困存、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。

特别提示

　　中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂专钢德洋践片、山楂糕等，对牙齿生长不利。副秋两龙兰是听植另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有田记并鸡以井办损倒比饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。