鸡腿肉炒青瓜是一道菜品，主料是鸡腿肉、青瓜。

• 中文名称 鸡腿肉炒青瓜
• 主要食材 鸡腿380g、青瓜1根
• 主要工艺 炒
• 配料 蒜头 2瓣

营养分析

　　青瓜的营养成份，虽不及苋菜、蕃茄，在瓜类中，则是佼佼者; 它含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、明之守铁质、维他命A及C。

鸡腿肉炒青瓜

　　鸡腿肉肉蛋白质的略安血看知极刑错含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱​等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、来自强筋骨的功效。

调料

　　盐适量

　　生粉适量

　　鸡精适量

　　酱油适量

详细步骤

　　1、鸡腿肉青瓜切成粒

鸡腿肉炒青瓜

　　2、放入酱油

　来自　3、放入鸡精盐生粉抓匀

　360百科　4、蒜头爆香

　　5、倒入鸡腿肉粒煸炒

　　6、当肉粒炒到有变色是倒入青瓜粒

　　7、配磁张九个缺么选来倒入生粉水勾个欠就可以出密很什与赵一雨答锅了!