蛋香脆麻叶是以面粉、鸡蛋为主要食材的一来自道菜品。该菜品具死家倒井协建余有对肝脏组织损伤有修复等作用。

• 中文名称 蛋香脆麻叶
• 口味 甜味
• 主要食材 面粉，鸡蛋
• 辅料 芝麻

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体来自所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系360百科统和身体发育有利，能健脑益落煤场散线肥门低底却承智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含继龙模互神有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内银的致癌物质，具有防癌作用。

主料

　　面粉220克

　　鸡蛋2个

辅料

　　芝麻20克

调料

　　花生油800毫升

　　来自白糖 40克

　　盐3克

详细步骤

　　1、面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团，饧20分钟。

　　2、把面团揉匀。

　　3、把面擀开。

　　4、擀成2毫米的薄片，切成6公分宽的长条。

　渐送　5、切成3公分宽6公分长的片，两片摞起来从360百科中间竖切一刀。

　　6、从刀口中反过来即成麻叶。

　　7、锅中放油，六成般叫我察史古每湖但热放入麻叶，炸制上色后即可。

　　8、出锅装盘，即可享用