韭菜肉馅春卷是一款家常类菜品，制作原料主要有肉末、韭菜等。

• 中文名 韭菜肉馅春卷
• 英文名 Leek meat spring rolls
• 主要食材 韭菜，肉
• 口味 酥香

简介

　　韭菜肉来自馅春卷，做出来外酥里嫩，真不错，很好吃啊。对于无肉不欢的人来说，确实是一个不错的选择。

　数存镇抓规满越形终民　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　250g肉末

　　100g韭菜

　360百科　20g木耳

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量香油

制作步骤

　　1 肉馅内放入韭菜和木耳，并放入油，盐，生抽和花椒水

　　2 把所有食材搅匀备用

　　3 面粉加水一点点搅成小块

　　4 揉成面团，醒20分钟

　　5 取一面剂子，擀成薄饼状

　　6 放一些肉馅在饼中来自间

　　7 先折下边

　　8 再折旧啊改地客必右边

　　9 然后折上边

　　10 最后卷成春卷状

　　11 放油锅内煎成两面金黄即可

小贴士

　　1、肉馅中放些花椒水可以去腥，也可使肉馅湿润一些，不至于那么干

　　2、韭菜容易出水，所以韭菜少须部一定要最后放