刀豆炒土豆是一道美食，制作原料主要有刀豆、土豆。

• 中文名 刀豆炒土豆
• 主要食材 刀豆，土豆
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

调味料

　　油、老抽、花椒

做法

　　1、刀豆摘去两口率聚拉希理耐极头;

　　2、土豆去皮后纸苗沉款重后实黄只保切成条;

　　3、锅中来自放入适量油;

　　4、加入刀豆煸炒;

　　5、约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来(刀豆如不炒透，会有毒性);

　　6、加入老抽;

　　7、加入花椒粒;

　　8、加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮;

　　9、出锅，完成。