炒土豆胡萝卜丝是一道美味的菜肴。

• 中文名 炒土豆胡萝卜丝
• 材料 胡萝卜丝，土豆
• 工艺 炒
• 难度 简单

简介

球露连既垂药行适虽设　　这是一道很普遍的家常菜，也是最简单的一道菜。炒土豆丝搭配一点胡萝卜丝既好看又营养。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　2个土豆

建存松海间　　1个胡萝卜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量花椒粉

　　适量白醋

　　适量洋葱

　　适量蒜瓣

　　适量味精

　　来自适量酱油

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　来自营养丰富

做法

　　1

　　土技既派际传火豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。

　　2

　　胡萝卜切丝，洋葱切丝360百科，蒜瓣切沫。

　　3

　　油热后先放胡萝卜丝煸炒。

　　4

　　胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。

　　5

　　再太写放入土豆丝继续翻炒。

　　6

　　加入适量花椒粉酱油翻炒均匀。

　　7

　　加入适量的水。

　　8

　　盖盖煮五六分。

　　9

　　汤收的差不多了，土豆丝也熟了加入蒜末。

　　10

　　在淋入一点白醋，味精翻炒均匀。

　　11

　　出锅啦。

注意事项

　　先放胡萝卜丝娘究若，胡萝卜丝遇油释我放大量胡萝卜素有益人体健康，而土豆则相反，土豆易吸油脂，大量油脂对人体无益。