肉末来自烩水萝卜是一款菜肴。以水萝卜、瘦猪肉加360百科适量调味料烹制而成

• 中文名 肉末烩水萝卜
• 主料 水萝卜、瘦猪肉
• 辅料 葱末、蒜末
• 调料 酱油、盐和味精

简介

　　萝卜又名菜菔、罗服。它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃；还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜能促进胃来自肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；防癌、抗癌的作用；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾击征对即社相观病。

　　用餐人数：1-2人

材料

主料

　　250g水萝卜

　　100g瘦猪肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量味精

　　适量葱末

做法

　　1

　　水萝卜洗净，切成丁，用开水烫一下，备用。　　2

　　将猪肉洗净，剁成碎末。

　　3

　　来自葱、蒜洗净,切成葱末、蒜末。

　　4

　　炒锅倒油烧热，放入葱末、蒜末爆香。

　　5

　　放入肉末、水萝卜丁炒熟。

　　6

　　加入低觉口统问且乡后低临较酱油、盐和味精调味，用水本草出下创代命期出治淀粉勾芡即可。

注意事项

　　1、萝卜要先烫一下再炒，这样能去掉萝卜气味，炒出的萝卜味好。

　　2、出锅前勾点360百科芡，汁裹在萝卜上，可以增加香味。